NUEVO MENÚ DEGUSTACIÓN de cuatro platos

 

Jamón de Teruel D.O. y cecina "La Carrasca"

Degustación de nuestros quesos

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Ensalada de patata trufada, ventresca de atún y habitas

"Pellas" de Mosqueruela con trufa negra

Salmorejo con timbal de tomate raf, gambas y albahaca

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Salmón con chutney de tomate anisado y eneldo

Carrilleras de ibérico estofadas y tartar de frutas

Osobuco de añojo, Oporto y robellones

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Milhojas de dos chocolates y naranja

Cuajada, chocolate blanco y mandarina

Fruta de temporada

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Pan, agua, vino y café incluidos

20 € / persona (IVA incluido)

 

Recopilación de Rutas por las zonas de Gúdar-Javalambre y Maestrazgo

Ya empiezan las vacaciones o los fines de semana son tan buenos que lo único que apetece es salir de casa, dar una vuelta y conocer lugares nuevos. Os compartimos algunas recomendaciones para hacer turismo o rutas de senderismo por las zonas de Gúdar-Javalambre y el Maestrazgo.

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