¡Feliz Año Nuevo!

Repaso a los mejores momentos que nos ha dejado el 2013.

Apenas queda para que finalice este año 2013 y son días, en los que casi sin querer, echamos la vista atrás y recordamos algunos de los mejores momentos que hemos vivido en el año que termina. En La Posada de Mosqueruela también queremos hacerlo, no sin antes esperar que el 2014 sea igual de bueno o mejor, y que podamos seguir compartiendo buenos momentos con todos vosotros, nuestros clientes, nuestros amigos.

Del 2013 nos quedamos con dos momentos, por lo que significaron para La Posada y su equipo, y por el reconocimiento que ambos hechos suponen para nuestro trabajo diario y que nos animan a continuar con él y a seguir trabajando para mejorarlo y que nuestros clientes disfruten y se lleven lo mejor de nosotros mismos.

El primero de estos momentos fue ganar el premio a la mejor tapa para celíacos en el X Concurso de Tapas Jamón de Teruel 2013, con nuestra tapa “Jamón de Teruel D.O., higos y tartar de aceituna negra del Bajo Aragón”, y que suponía el segundo premio consecutivo en este concurso, tras ganar en 2012 el premio a la mejor tapa.  

Mejor tapa para celíacos Concurso de Tapas Jamón de Teruel 2013

 

Y el segundo fue a finales de octubre cuando el reconocido portal Rusticae “The Goodlife Company” nos seleccionó para formar parte de su exclusiva selección de Hoteles con encanto, hecho que nos obliga a ser todavía más exigentes con nosotros mismos y a mantener un alto nivel de calidad en nuestros servicios.

Este año hemos elaborado nuevos menús degustación en nuestro Restaurante, siguiendo en la línea de fusión de cocina contemporánea y tradicional, con productos de la zona, y hemos continuado con la tradición de los “pinchirinos” todos los viernes por la tarde, que están teniendo un gran éxito.

En Internet y las redes sociales estamos trabajando para afianzar nuestra presencia y poder estar más cerca de vosotros y contaros todo lo que pasa en La Posada y en Mosqueruela. Trabajo que queremos continuar y mejorar en el nuevo año, también para ayudaros a planificar vuestra estancia con nosotros y descubrir cada rincón de la Sierra de Gúdar y del Maestrazgo.

A nivel general, el 2013 nos ha dejado otros momentos para guardar en la memoria, como lo fue la intensa nevada que cayó entre el 28 de febrero y el 1 de marzo, y que dejó más de 50 cm de espesor (o de “tajo” como le llamamos por aquí). También nos ha dejado bonitas instantáneas la primera nevada de este invierno, a mediados de noviembre. Y como cada año, hemos disfrutado y colaborado con las fiestas de nuestro pueblo, de La Estrella, de Feria, de la Sus Scrofa, y de todos los actos festivos y culturales que, con mucho trabajo y dedicación por parte de vecinos y asociaciones, se organizan a lo largo del año en Mosqueruela.

  Nevada en Mosqueruela el pasado noviembre  

 

Sirvan estas líneas para agradecer a todos los que habéis confiado en nosotros para vuestras vacaciones, escapadas de fin de semana, sesiones de spa, comidas o cenas. Nos despedimos con esta imagen de la San Silvestre Gúdar-Javalambre celebrada este sábado en Mosqueruela. Podéis ver un álbum completo de la misma en nuestra página de Facebook.

Carrera San Silvestre Gúdar-Javalambre celebrada en Mosqueruela

 

¡Feliz Año Nuevo!

 

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